咖喱乌冬面的具体做法步骤
其实很多时候在生活当中,对于一些美味的食物,大多数人会选择在外面食用,因为感觉这样比较的方便省事,但实际上美味的食物掌握技巧,自己在家也可以完成,比如咖哩乌冬面,以下所介绍的步骤都是很简单的。 方法一、 1、超市买的乌冬面,两人份。 2、高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升。 3、肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。...
冬瓜炒鸡蛋怎么做?
冬瓜和鸡蛋都是我们日常生活中非常常见的两种食材,两种食材分别来说,冬瓜的热量比较低,而鸡蛋的营养价值却是非常高的,但是两种都非常受人欢迎的,那么冬瓜炒鸡蛋的做法是什么呢! 因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质,这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多,钙、铁、磷等矿物质和多种维生素,两种食物之间不存在化学反应,一起食用不会引起身体不适。 冬瓜炒鸡蛋...
咖喱鱼丸的不同做法介绍
咖哩鱼丸到底应该如何制作?当然是需要你注意掌握正确的方法以及步骤的,因为任何的食物,只要掌握了技巧,才能够让你即便不在外面,也可以吃得到,而且自己做的食物更加的卫生。 一、原料:炸过的鱼蛋(我用的是新加坡自制炸鱼丸) 辅料:蒜、柠檬叶子。 调料:咖喱膏、咖喱粉(咖喱膏和咖喱粉建议用印尼产的,咖喱粉是用来调香的,咖喱膏是用来调味的)、椰浆(记住是椰浆,不是椰汁啊) 二、 做...
香辣基围虾做法是什么
一说起基围虾,相信好多人口水都流出来的,当下正是基围虾上市的季节,而用基围虾来做成香辣虾,口感肯定也是非常好的,那么香辣基围虾的做法有哪些呢! 香辣基围虾的做法 材料:新鲜基围虾500克、花椒、干辣椒、 八角、草果、桂皮、大葱、蒜、姜、火锅底料 做法: 1、将基围虾清洗干净后,放入两汤匙的盐 ,再倒入清水没过基围虾,然它浸泡两小 时,把身体里的淤泥吐尽,最后用...
基围虾怎么去虾线?
基围虾是一种味道鲜美熟人欢迎的海鲜,但是我们都知道,基围虾的肠子比较的脏,所以如果我们不处理干净就会对健康带来一些影响,那么基围虾该怎么去虾线呢? 第一、用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。 第二、在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。 第三、将虾头往下掰,只要虾新鲜,你...
毛豆怎么做好吃,营养价值竟如此之高
毛豆是生活中的常见食物,营养价值极高,多以不饱和脂肪酸为主,可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。将毛豆做成酱瓜炒毛豆、五香毛豆,味道很不错。 一、营养价值 1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量 2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一...
白灼基围虾的做法是什么
虾肉富含高蛋白,而且脂肪含量非常的低,其中也包含着非常高的矿物质元素和维生素,除了营养高之外,而且虾肉更容易消化,所以很适合孕妇儿童或者其他身体虚弱的人吃,那么白灼基围虾的做法是什么呢! 制作: 1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。 2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳...
水煮毛豆的做法,营养价值高
毛豆在日常生活中经常能见到,做一道水煮毛豆更是能让人垂涎欲滴,需要注意的是煮毛豆的水要多放一些,在煮制的过程中不要再加水,此菜清热除烦,养血安神,有助消化。 一、香料 花椒5粒、大料1枚、小茴香、桂皮各少许。 二、调料 精盐2克。 三、制作方法 1、将毛豆用清水洗净后备用。 2、葱、姜切片备用。 3、用纱布将香料包好制成香料包后备用。 4、锅中做...
基围虾怎么清洗?
当下正是基围虾上市的季节,对于绝大多数的人来说,相信对基围虾都是性爱的态度,不过基围虾由于生长在河水中,由于清洗不当,很容易吃坏肚子,那么基围虾该怎么清洗呢! 1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。 2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。 3、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量 保留虾黄。 4、轻轻地拽出虾脑,会有一...
日式咖喱饭要怎么做
不知道大家有没有吃过日式咖哩饭呢,其实日式咖哩饭,也是受到很多人喜爱的一道食物,不仅营养,同时也有助于帮助我们增强食欲,加快肠胃的蠕动,具体的制作方法如下。 做法一、 主料:肉丁(最好是牛肉的) 咖喱块 配料:洋葱 香叶 黄油 胡萝卜 土豆 做法编辑 1.牛肉切块,放入高压锅,再加一个洋葱,和少许香叶,加水煮20分钟左右。 2.锅内放一小块黄油,再加橄榄油烧热后,...

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